茶園春意濃，茶農(nóng)采茶忙。近日，在福建省三明市大田縣廣平鎮(zhèn)元沙村生態(tài)茶園，茶葉吐綠，嫩芽爭春，元茗茶場負責人田爾光正在忙著制作明前茶。
“縣里特別重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，我們加大了生態(tài)茶園建設(shè)，抓標準化管理、抓品牌化創(chuàng)建、抓茶旅產(chǎn)業(yè)融合，創(chuàng)立‘五龍山’茶葉品牌，產(chǎn)品銷售到了江浙滬等地?！碧餇柟庹f。
五龍山生態(tài)茶園。廣平鎮(zhèn)黨政辦供圖
大田縣是“中國高山茶之鄉(xiāng)”“中國美人茶之鄉(xiāng)”，榮獲全國十大魅力茶鄉(xiāng)、全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、全國茶葉優(yōu)勢百強縣等榮譽，全縣茶葉種植面積達10萬畝，現(xiàn)有茶園85%的面積適制美人茶品種，美人茶年產(chǎn)量約占全國美人茶的70%以上，滋養(yǎng)出了大田美人茶的“三貴”特質(zhì)。
“我縣將重點從基地建設(shè)、質(zhì)量安全、品牌推廣、線上銷售、產(chǎn)業(yè)融合等方面加大支持力度，促進茶企茶農(nóng)增產(chǎn)、增效、增收’?！蓖繓|明說，堅持走好“三茶融合”發(fā)展的新路子，打好文化牌，以茶興旅、以旅促茶，助推鄉(xiāng)村振興，讓大田美人茶成為“福茶”的一張靚麗名片。
俯瞰美人茶園區(qū)。林躍攝
在推進茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級中，大田縣深化“一業(yè)一策”，實施“專班”服務(wù)、“專策”支撐、“?？睢狈龀?、“專場”推廣、“專園”集聚，牽頭制訂了省級《美人茶》團體標準，參與《國家茶葉公園標準及評定》的制訂，進一步拓展茶產(chǎn)品營銷方式與渠道，全力打造在全省、全國有影響力和辨識度的大田美人茶區(qū)域公用品牌。
目前，大田美人茶已獲得地理標志證明商標、國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志示范樣板，成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。
以茶為媒，文化相融
近年來，大田縣進一步擴大大田美人茶的影響力和知名度，舉辦高山茶文化節(jié)、國際茶日、開茶節(jié)等系列活動，開展茶詩、茶歌、茶故事和茶藝大賽、斗茶賽、制茶大師評比、茶葉包裝設(shè)計等各類茶事比賽，啟動全省“大田美人茶”攝影賽，拍攝茶主題院線電影《禪茶》。
以茶為媒，弘揚中華傳統(tǒng)茶文化；以茶聚商，撬動綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展；以茶潤德，助力生態(tài)文明建設(shè)；以茶聚財，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展，努力實現(xiàn)經(jīng)濟、社會、生態(tài)、文化效益的多贏，提升大田美人茶美譽度和影響力。
科技賦能，點綠成金
大田縣組建專家團隊，開展科技精準幫扶，聘請國內(nèi)知名茶葉專家團隊擔任科技特派員，成立浙江大學茶葉研究所大田美人茶研發(fā)中心，對接龍頭企業(yè)，通過“一對一”結(jié)對精準幫扶指點，打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，推動大田美人茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
實施“數(shù)字茶園工程”，通過大數(shù)據(jù)、智能終端等技術(shù)，實現(xiàn)對土壤檢測、品種管理、產(chǎn)品可追溯茶的全程監(jiān)控、溯源和科學管理，開展智慧茶業(yè)和數(shù)字茶園的研究，為推動茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈信息化和智能化提供技術(shù)支撐。
加快培育茶業(yè)人才隊伍，培養(yǎng)更多熱愛茶、懂技術(shù)、善經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民，打造一批集種茶、制茶、評茶、說茶等各項技能于一身的本土實力派制茶師、評茶師和名匠，讓他們成為新時代的“新農(nóng)人”“新茶人”。
五龍山茶園。林躍攝
近年來，大田縣持續(xù)拓展閩臺合作，助力兩岸茶業(yè)融合發(fā)展。圍繞美人茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，引進臺灣優(yōu)良茶品種，建設(shè)高標準閩臺茶業(yè)合作推廣示范基地；依托閩臺人才交流計劃，與臺灣高校、科研院所和相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)深入開展交流合作；加強閩臺茶文化交流，定期開展茶文化交流、“茶王”競賽等活動，促進兩岸茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢互補。
“目前，全縣現(xiàn)有臺商合資美人茶企8家，種植美人茶茶園面積1.8萬畝，產(chǎn)量920噸，產(chǎn)值2.18億元?！蓖繓|明說。
作者：宗棲 林生鐘
來源：中國茶產(chǎn)業(yè)周刊，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
